7月5日，广水市快活岭生态农业种植基地，成片的蜂糖李树郁郁葱葱，一颗颗绿中透黄的果子缀满枝头，圆润饱满，十分诱人。

“蜂糖李看着青，吃着甜，连皮都是甜的！”基地负责人袁斌随手掰开一个李子，展示出金黄的果肉。

历时七年，袁斌的“甜蜜事业”迎来丰产。

小试牛刀，改种百亩蜂糖李

袁斌是广水人，高中毕业后赴深圳打工，做过上市公司高管，当过工厂老板。

2013年，他毅然返乡，脱下“西装”换“农装”，学技术、建果园、办起合作社。

“我在城市打拼二十多年，小有成就。但心里不得劲，总想回来，想在家乡广阔的天地间干一番事业！”怀着浓浓的思乡之情，袁斌回到广水，成立快活岭红阳种养殖农民专业合作社，流转200亩荒地，种起了猕猴桃。

短短几年内，袁斌把猕猴桃种植搞得有声有色，基地从200亩发展到1800多亩，高峰期产值超500万元。

2017年7月，袁斌去贵州旅游，意外品尝到蜂糖李，发现其果肉绵密酥脆，甜如蜂蜜，遂产生引进广水种植的想法。

说干就干。回家后，袁斌立即着手调研，查资料、访学者、实地勘察。“蜂糖李耐旱，年降雨量800-1000毫升最好。广水属亚热带气候，雨量、温度都很适宜。”

历时半年的周密筹备后，袁斌“小试牛刀”。2017年12月，他改造110亩猕猴桃种植基地，种下第一批4000株蜂糖李，“土壤有机质含量也不用担心了。”

精心呵护，静候果园丰收

挖坑、施肥、定株、护理……日复一日，蜂糖李树苗茁壮成长，但怎么都不挂果。

早在调研初期，袁斌就了解到蜂糖李难挂果，尽管早有心理准备，但冬去春来，5年过去了，蜂糖李仍无挂果迹象。

他开始复盘种植过程：每月杀虫灭菌一次，肥料都是自家鹅产的，健康原生态，果树也长得壮。“我还购进了一批自动化机械，确保肥料适量、配比均匀。”袁斌说。

他还数次与武汉中科院教授探讨蜂糖李难挂果的缘由。结合种植经验，他认为挂果难是由于花芽分化不成熟，“蜂糖李需要低温，落叶期越长，果子结得越大越甜，这个结论也得到了教授的认可。”袁斌说。

确定种植方向未出错，剩下的便是坚守。为精心呵护果树，每3亩果林他便安排一名果农负责管理，实行专人专岗。不仅如此，他还安装了智慧系统，实时监控果树生长情况，24小时看护果园。

2023年7月，袁斌的蜂糖李少量挂果，虽然仅收获2万多斤，但他仍满心欢喜。

不料年底时，广水连续遭遇两轮冰冻雨雪天气，蜂糖李受到不小“打击”。铲冰除雪、覆地膜、给果树“穿衣服”，一番紧急抢救后，果树开的花仍死去大半，果园预计至少减产50%。袁斌没有丝毫气馁，反而追加种植200亩蜂糖李。

剪枝、除草、翻耕、灌溉……袁斌一如既往地照料果园，各环节一丝不苟。今年7月，果园迎来丰产。

终迎硕果，带领乡亲共享“甜蜜事业”

好“李”知时节，眼下正是蜂糖李热销季，快活岭种植基地内，几名果农正分拣、包装蜂糖李。

“这几天正在采摘，明天深圳百果园会派车来拉货。我按15元每斤的价格打包出售，百果园一次性和我签了三年合同，产多少他们就收多少。”袁斌喜不自胜。

袁斌介绍，每筐采摘下来的蜂糖李都会用糖度检测仪进行抽检。“一般水果糖度能达到15就比较甜，而蜂糖李甜度是18，熟透了能达到22。”袁斌说。

村里结出“金果果”，绿了荒山富了民。目前，基地长期务工人员有30余人，皆为附近村民，采摘高峰期有60余人，基地累计支付村民工资220万元。

“工作分男女，但薪水不分男女。在基地务工，日薪80元到150元不等，种植、摘果、装箱各环节分工明确，不同岗位不同工资，即使同一岗位，熟练度不同，工资也不一样。”袁斌笑着介绍自己的管理之道。

李海磊今年30岁，过去一直在外务工，无法照顾家人，来基地务工后，他每天开农机施肥、劳作，月收入6000元，轻松实现“家门口”就业。

“我在果园进行日常管护，忙不过来时也会帮忙操作农机，每天进账140元，还能照顾农田、看护孙子，一举三得。”村民袁新朝乐呵呵地说。

望着丰收的果园，袁斌眼角止不住的笑意。他介绍，今年果园预计收获蜂糖李6万斤,产值达100万元。