这两天，嘉定连续发布高温预警。晴热高温天气给蔬菜生产带来较大的影响，为确保市场的蔬菜正常供应，外冈镇各蔬菜合作社的菜农们积极做好防暑降温措施，以万全“凉”策应对高温“烤”验。

在外冈镇百蒂凯周泾蔬菜基地，芝麻菜、米苋等绿叶蔬菜长势良好，有了外遮阳、内保温系统、电动卷膜等设施，大棚内的气温明显降低不少。“我们生产过程中会用遮阴网的覆盖来减少太阳光照的强度，并在晚上进行浇水，确保产出，满足市场的需求。”基地负责人韩维仕说。

制冷仓库里，经过去叶、清洗、装箱、加冰等工序后，一箱箱包装好的高品质生菜被装上运输车辆。“仓库的温度根据蔬菜品种和储存时间设定，可维持在0℃到18℃之间。”韩维仕介绍，基地目前已实现全流程冷链。

前一段时间的梅雨，也给蔬菜生长带来影响。这几天，上海绿望蔬果产销专业合作社的菜农正加班加点，抢收蔬菜确保市场供应。针对接下来的高温天气，合作社负责人曹永乐介绍：“在对蔬菜大棚进行检修的同时，我们还利用大棚内外遮阳网、增加喷淋次数等方式提高降温效果。”

进入高温天，病虫害也会随之增多。曹永乐介绍，每个大棚内都会放置“黄板”，大棚的路边会放置光源诱捕器和太阳能杀虫灯等设备，“这些设备都用于蔬菜物理防治病虫害，确保蔬菜质量。”目前，上海绿望蔬果产销专业合作社每日蔬菜供应量为5000斤至6000斤左右。