杭州某农场抢收辣椒 受访者供图
今天(6月24日)上午,杭州蔬菜批发交易市场到货120吨昆明小菜,刚好弥补了本地蔬菜因连日降雨减产减收的市场“空缺”。
市场方表示,从6月20日开始,受梅雨季持续降雨影响,本地蔬菜的到货量平均每天减少了100吨。
小菜生长慢收割难
富阳东洲岛菜农:紧急采购水泵备用
抬头望了眼天空弥补的乌云,有点惆怅的老张赶紧埋头干活。在杭州富阳东洲岛,老张包了350亩地,种菜已经10多年。
6月的尾巴,原本是浙江本地菜半年度收官之季,浙江蔬菜供应的主接力棒,会由本省小菜移交给甘肃兰州、山东寿光、云南昆明等外省客菜。不过,今年的情况有点特殊,由于前期气温不高,本省蔬菜的生产和销售旺季有所延后。
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杨柳还没吐新芽,河边沙地里便长满野菜。这些野菜,在初春时节,曾经既是当地人的粮,也是当地人的菜。
一
菜园子里种什么,既有自己的打算,更是四季的安排。
能越冬的菜那时只有三种:韭菜、菠菜、蒜苗。在整个冬季,韭菜叶死根藏,菠菜蒜苗缓慢长。
在进入冬季前,可以在菠菜、蒜苗地里撒上一层麦糠之类的东西,这些东西既可以吸收、保留些冬日阳光的暖意,又可以减轻寒冷对根叶的侵袭。麦糠的保护下,菠菜、蒜苗长得快些。
过年包饺子,年年只有白菜馅,可以挖些麦糠下的菠菜,搀在白菜里,这样调出来的馅子,白种带绿,口感很好。家里来客人,拔几棵蒜苗,切碎了撒在盛出来的热菜表层,饭桌上便有了青色,青蒜苗的味道融进菜肉鱼蛋中,能吃出新鲜感来。
南风带来春的气息,小草还没发芽,韭菜便从土中拱出红嫩的芽。除了香椿,韭菜是吃了一个冬季白菜、萝卜、咸菜的山里人,开春后吃到的第一道真正的蔬菜。在我的印象里,当地人曾经是不太把香椿当菜的。
第一刀韭菜割下来,用鸡新下的蛋一炒,盛在盘子里,绿黄白三种颜色,让饭桌上有了春的颜色和味道。
柳条轻轻扬时,越冬菠菜渐长大,可以挖来吃了。自此,人们才真正告别只有白菜、萝卜可吃的冬天。
背景介绍
育苗作为园艺领域的一项基本技术,有着悠久的历史。早在古代,人们就学会了如何培育植物幼苗。随着科技的不断进步,现代育苗技术已经发生了翻天覆地的变化。通过对优良品种的筛选、种子处理、环境控制等方面的不断优化,现代育苗技术为农业生产带来了更高的产量和更优质的产品。
二、育苗的一般方法:
1. 种子选择:选择外观完整、无病虫害的种子,确保种子的质量和发芽率。
2. 种子处理:可以进行种子浸泡处理,提高发芽率和抗病能力。浸泡时间根据种类和品种而定,一般为12-24小时。
3. 培育介质准备:选择透气性好、保水性强的育苗介质,如腐殖质土、蛭石、腐熟的腐殖质等。介质应该经过消毒处理,以防止病菌侵害。
4. 播种:将种子均匀撒在育苗介质表面,一般每个育苗盘孔位播种2-3粒种子。种子的播种密度要根据品种和育苗容器的大小来确定。
5. 浇水:播种后适量浇水,保持介质湿润,但不要过湿,以免导致种子腐烂。浇水要均匀,避免水分聚集在某些地方。
6. 温度控制:不同作物对发芽的温度要求不同,一般而言,黄瓜的适宜发芽温度为25-30摄氏度。可以使用加热垫或温室等方式保持温度稳定。
7. 光照控制:光照对幼苗的生长非常重要,可以在发芽后提供充足的光照,每天照射8-10小时。如果光照不足,可以使用人工光源进行补光。
第二,营养土配制。疏松透气,营养丰富,无病虫的营养土,是培育壮苗的前提。营养土要选择五年以上没有种植过同类作物的园土,过筛后添加一半充分腐熟的有机肥,最后再加如噁霉灵等药剂进行消毒;有条件的农户,尽量选用无土基质育苗,无土基质疏松透气,保水保肥,无病虫,有利于培育壮苗。