毕节:大力发展林下天麻种植
近年来,毕节市依托自然资源禀赋,紧抓良种引进、技术培训、科学种植、加工销售、企业培育等环节,把发展天麻产业作为持续巩固拓展脱贫成效、有效衔接乡村振兴的重要抓手,走出一条绿色发展之路。
毕节市成立由市政府主要领导任组长、市政府分管领导任副组长、17个市直部门主要负责人为成员的林下经济领导小组。制定实施《毕节市天麻产业高质量发展三年行动方案》《毕节市天麻产业品牌培育提升行动工作方案》,明确天麻产业发展思路、目标任务和保障措施。编制《大方天麻标准体系》,概括天麻种植、管理等155个标准,在重点县(自治县、市、区)制定县级天麻产业实施方案或攻坚方案,明确各自的发展目标和重点任务。同时,注重产业结构优化升级,推动天麻产业从单一的种植向深加工、品牌化、市场化方向发展。
科技创新是天麻产业发展的关键。毕节市引入有性繁殖技术,有效解决天麻种源难题,降低种植成本。赫章县创新采取菌棒代替木材的新型栽培技术,开展液体菌种培育,提高菌种活力、提升菌种纯度、加快菌种生长速度,使天麻生长周期缩短1.5年以上,木材使用量节省超过80%,天麻产量增幅达2至3倍。与此同时,延长产业链条,开展天麻深加工研发,开发出天麻胶囊、天麻酒、天麻饮料等一系列高附加值产品,提升产业竞争力。
为拓宽销售渠道,毕节市举办天麻节,参加农产品博览会,利用淘宝等电商平台进行线上销售,与安徽亳州康美国际中药大市场、北京同仁堂、云南白药、贵州神奇制药厂等合作,天麻加工销售市场持续扩张。
依托“龙头企业+合作社+农户”模式形成紧密的利益联结体。在这种模式下,龙头企业负责产品研发和市场开拓,合作社负责组织生产和质量管理,农户负责具体种植,实现企业、合作社和农户互利共赢。目前,毕节市从事林下天麻种植的企业(合作社)有92家、1000余户种植户,全市有天麻加工企业(合作社)35家,具备精深加工能力的企业4家。
天麻产业成为毕节市林下经济的重要支柱产业之一,种植面积和产量逐年增长,发展成为贵州天麻种植面积最大的市(州)、全国林下仿野生天麻重点产区,形成了“大方—七星关—赫章”林下天麻产业带。目前,全市种植林下天麻22.97万亩,产量3.36万吨。